Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng

Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn rất phổ biến ở miền Trung, được nấu với vị cay nổi bật để làm át đi vị tanh của cá.
Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng

Các loại rau thơm đa dạng được cuốn cùng thịt cá ngọt rất hấp dẫn. Món ăn này có thể được ăn trong bất kỳ thời tiết nào mà vẫn cảm thấy ngon miệng.


 

 Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 1

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram cá nục tươi

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 2 muỗng nước mắm ngon

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 1 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng hành tỏi băm

- 2 quả ớt tươi

- 1 quả cà chua

- Rau thơm, xà lách, rau muống…

- Bánh tráng

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 2 

Cách chế biến:

- Cá nục chọn con tươi, bụng còn nguyên. Cắt bỏ ruột và mang, rửa thật sạch.

- Tiến hành ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng đường, 2 quả ớt tươi thái miếng, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hành tỏi băm, rải cà chua cắt múi cau lên trên bề mặt cá.

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 3 

- Cho cá vào xửng hấp, hấp cá trong khoảng 15 phút.

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 4 

- Cá chín mang ra gỡ lấy thịt cuốn cùng bánh tráng và rau thơm, rau muống. Chấm với nước mắm pha, mắm nêm, hoặc có thể chấm với nước từ cá đều quá ngon miệng.

 Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 5

Cách làm cá nục hấp ăn chung với bánh tráng 6

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, cá hấp, bánh tráng, món hấp, Hằng MT

Những Bài Đã TìmCách làm chả cá kho tiêu Chả cá kho tiêu Chả cá kho tiêu Chả cá kho tiêu ngon cơm, cách làm chả cá kho tiêu giản đơn. Cách làm chả cá kho tiêu ngon hết ý Chả cá kho tiêu: ngon khó cưỡng Vô cùng giản đơn mà ngon với món chả cá kho tiêu

Cách chế biến trứng vịt kho thịt bánh cupcake lá nếp cu sen sot sua chua Sức khỏe gỏi sua dau Goi bo canh sườn non kiểu mới mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly cach nau sup ga vien công thức kem sữa chua xoài chân ghẹ rang muối bo xot me oc nhoi ngon chá Ÿ cach nau che du du tuyet nhi lẩu cá om dưa xoi me den thom ngon Mon man bĩ rau củ dồn thịt Đổi món với nem lụi Top thực phẩm không tốt cho người cao củ sen xào thịt nguội mắm lóc chưng thịt heo Món mặn ngheu hap gà rang muối Gà rang muối Châu Sâu măng xào lá chanh ôc bún thang salad tron cocktail dưa hấu với chanh cach lam goi tình bun cha ha noi Miền Bắc Lợi rau muong Ô Làm bánh mì du du lẫu chay banh lo tai heo ngon Đùi gà nui gị mùa đông cách làm chè ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím heo sot duong ngon trứng chiên bánh mì ốp la vit hap gung christine hà Người phi lê cá hồi nướng Văn đậu hũ kho mặn gà muối vừng cach nau canh rau ngot ngon thịt heo làm bánh không cần lò nướng nau sam Canh xương hầm xào rau bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống củ cải nấu sườn món hàn ngon ga chay chien cach lam hoa bi nhoi tom ca chien Bánh kem tôm xào thập cẩm ngon bắp cải thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm công thức thịt heo xào lá mắc mật sa lát thanh long bo nuong la rosemary Gọi cách làm gà thit ba roi kho ngu vi Đậu nành Thit bo ruy băng khử mùi hành tỏi hôi miệng nước kim chi nấu thịt gà của làm sinh tố bánh pancake chiên Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành list lẩu May và banh pho mai tu lam cach nau sup lươn cơm chiên Chá ga ap chao mat ong Dăm bông ngon Xôi lạc canh chua ca hoi Khéo che chuoi com xanh ngon Mì chè ngon miễn ga rang muoi toi vịt nấu khoai sọ canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng ca chua món ngon Mẹo vặt cool đun sôi thit bo xao thom bút hướng dẫn làm thạch Má ¹ quần áo tự làm Tất cả đều ở cha ca kho tiêu